15 recetas de petit chef para combatir el frío

El frío es una de las sensaciones más desagradables que podemos experimentar en invierno. En estos días, lo que más nos apetece es estar en casa abrigados y disfrutando de una buena comida caliente. Por eso, hemos recopilado para ti 15 recetas de petit chef para que puedas combatir el frío de forma deliciosa y reconfortante.

Sopas y cremas

Sopa de verduras

Una sopa de verduras es una excelente opción para combatir el frío. Para prepararla, simplemente cocina en una olla cebolla, ajo, zanahoria y apio picados. Agrega agua, sal y pimienta, y deja cocinar hasta que las verduras estén suaves. Tritura la sopa con una batidora y sirve bien caliente.

Cremas de calabaza

Las cremas de calabaza son una deliciosa opción para combatir el frío. Para prepararlas, cocina la calabaza en una olla con cebolla y ajo picados. Agrega agua, sal y pimienta, y deja cocinar hasta que la calabaza esté suave. Tritura la sopa con una batidora y agrega un poco de nata para darle un toque cremoso.

Platos de cuchara

Lentejas con chorizo

Las lentejas con chorizo son un plato de cuchara muy popular en invierno. Para prepararlas, cocina las lentejas en una olla con cebolla, ajo y tomate picados. Agrega agua, sal, pimienta y una hoja de laurel. Cuando las lentejas estén casi cocidas, agrega chorizo cortado en rodajas y deja cocinar unos minutos más.

Cocido madrileño

El cocido madrileño es un plato típico de la gastronomía española. Para prepararlo, cocina en una olla garbanzos, carne de ternera y de cerdo, chorizo, tocino, patata, zanahoria y repollo. Agrega agua, sal y pimienta, y deja cocinar hasta que todo esté bien tierno.

Guisos y estofados

Estofado de ternera con patatas

El estofado de ternera con patatas es un plato muy reconfortante en invierno. Para prepararlo, cocina en una olla ternera cortada en cubos, cebolla, ajo y tomate picados. Agrega agua, sal y pimienta, y deja cocinar a fuego lento durante 1 hora. Agrega patatas cortadas en cubos y deja cocinar hasta que estén tiernas.

Guiso de pollo con champiñones

El guiso de pollo con champiñones es un plato delicioso y fácil de preparar. Para hacerlo, cocina en una olla pollo troceado, cebolla y champiñones picados. Agrega agua, sal, pimienta y una pizca de tomillo. Deja cocinar a fuego lento hasta que el pollo esté tierno y la salsa espesa.

Postres calientes

Arroz con leche

El arroz con leche es un postre caliente perfecto para combatir el frío. Para prepararlo, cocina arroz en una olla con leche, canela y piel de limón. Agrega azúcar al gusto y deja cocinar hasta que el arroz esté tierno y la leche espesa.

Flan de huevo

El flan de huevo es un postre clásico que se puede disfrutar caliente en invierno. Para hacerlo, mezcla en un bol huevos, leche, azúcar y vainilla. Vierte la mezcla en un molde y hornea al baño maría durante 45 minutos. Sirve caliente.

Conclusion

Estas 15 recetas de petit chef son perfectas para combatir el frío en invierno. Desde sopas y cremas hasta platos de cuchara y postres calientes, hay algo para todos los gustos. Prueba estas recetas y disfruta de una comida reconfortante y deliciosa en casa.

Preguntas frecuentes

¿Puedo congelar las sobras?

Sí, la mayoría de estas recetas se pueden congelar y guardar para otro día.

¿Puedo sustituir los ingredientes?

Sí, puedes sustituir los ingredientes según tus preferencias o necesidades dietéticas.

¿Cuál es la mejor forma de calentar las sobras?

Puedes calentar las sobras en el microondas o en una olla a fuego lento.

¿Cuánto tiempo duran las sobras en la nevera?

Las sobras pueden durar hasta 3 días en la nevera si se guardan adecuadamente.

¿Puedo hacer estas recetas en una olla eléctrica?

Sí, muchas de estas recetas se pueden hacer en una olla eléctrica para mayor comodidad.