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Aguacate con huevo frito

La combinación perfecta para un buen desayuno. El aguacate y el huevo te aportan todas las proteínas y grasas saludables que necesitas para empezar bien el día.

Personas:

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

25 mins

Ingredientes para

Aguacate con huevo frito

aguacate 1 huevo sal marina pimienta copos de chile perejil

Como se hace la

Aguacate con huevo frito

Dificultad:
  • Precalentar el horno a 200 °C
  • Cortar el aguacate por la mitad. Retirar un poco de pulpa de la mitad sin hueso
  • Cascar un huevo y ponerlo en una taza. Verter la masa de huevo con cuidado en el aguacate. Si no cabe todo
  • es mejor reservar el resto.
  • Hornear de 15 a 20 minutos
  • Espolvorear el aguacate con huevo frito con un poco de sal marina
  • perejil picado
  • copos de chile y pimienta
  • Ya está listo tu desayuno saludable a base de huevo
  • ¡Que aproveche!
  • Nutrición

    Valores Nutricionales: (por porción)

    Calorías
    269 kcal
    192 g / 100g
    Hidratos de carbono
    1 g
    1 g / 100g
    Proteínas
    9 g
    6 g / 100g
    Grasa
    25 g
    12 g / 100g

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    Postres