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Albóndigas proteicas

Con esta deliciosa receta no te faltará de nada en la próxima fiesta. Las albóndigas son ricas en proteínas y fáciles de preparar en grandes cantidades. Usando nuestros copos de proteína, podrás además prescindir de la harina y del pan rallado.

Personas:

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

25 mins

Ingredientes para

Albóndigas proteicas

Para las albóndigas: 300 g carne picada de ternera 1 huevo 30 g
Copos de proteína
Copos de proteína
9,99 €
(33,30 €/1 kg)
incl. IVA más envío
1 diente de ajo picado ramo de perejil sal 1 cdta.
Aceite de coco
Aceite de coco
6,99 €
(21,84 €/1000g)
incl. IVA más envío
1 cdta. de pimentón Aceite de coco de foodspring Para la salsa de tomate: 1 cebolla 2 tomates 400 g de tomates en lata 50 g de tomate concentrado 200 ml de caldo de verduras semillas de hinojo

Como se hace la

Albóndigas proteicas

Dificultad:
  • Mezcla la carne picada con el huevo
  • los copos de proteína y el ajo en un recipiente grande.
  • Sazona la mezcla con sal
  • pimienta y perejil.
  • Forma las albóndigas con las manos húmedas. Fríelas a continuación en una sartén con aceite de coco hasta que se doren.
  • Consejo: si quieres
  • puedes preparar también una salsa de tomate. Basta con que cuezas los ingredientes necesarios en una cazuela durante 20 minutos. Salpimienta la salsa y añádela después a la sartén con las albóndigas durante 5 minutos. Espolvorea perejil por encima al finalizar. 
  • ¡Que aproveche!
  • Nutrición

    Valores Nutricionales: (por porción)

    Calorías
    514 kcal
    77 g / 100g
    Hidratos de carbono
    15 g
    2 g / 100g
    Proteínas
    46 g
    7 g / 100g
    Grasa
    27 g
    4 g / 100g

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