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Arroz chino fácil con pollo y guisantes

Personas:

4 COMENSALES

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

30min

Ingredientes para

Arroz chino fácil con pollo y guisantes

  • 2 tz de Arroz de grano largo
  • 2 ud de Filetes de pollo
  • 200 g de Guisantesen conserva
  • 1 ud de Huevos
  • Aceite vegetal
  • Salsa de soja

Como se hace la

Arroz chino fácil con pollo y guisantes

Dificultad: Fácil
  1. 1.

    Enjuaga el arroz bajo el chorro de agua fría.

  2. 2.

    Pon a calentar el doble de agua que de arroz en un cazo.

  3. 3.

    Añade el arroz y deja que hierva un par de minutos.

  4. 4.

    Baja el fuego, tapa el arroz, y cocina unos 15-18 minutos.

  5. 5.

    Bate el huevo y haz una tortilla francesa que cortarás en trocitos.

  6. 6.

    Corta el pollo en trocitos y cocínalos en una sartén con un poco de aceite.

  7. 7.

    Mezcla el arroz hervido con los guisantes escurridos, el pollo y los trocitos de tortilla.

  8. 8.

    Añade un poco de salsa de soja, mezcla el conjunto y sirve.

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