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Bizcocho de calabaza con helado de naranja

Personas:

4

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

medio

Ingredientes para

Bizcocho de calabaza con helado de naranja

  • 3 huevos
  • 1 dl de aceite
  • 150 g de azúcar
  • 125 g de harina
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 100 g de calabaza
  • 1 ralladura de naranja
  • Helado de naranja
  • Como se hace la

    Bizcocho de calabaza con helado de naranja

    Dificultad: Media

    El primer paso es batir todos los ingredientes en la batidora (reservar la mitad de la calabaza).


    A continuación, se deposita la mezcla ya batida en un molde engrasado.


    Hornear durante 20 minutos a 200º C.


    Por otro lado, hay que cocer el resto de la calabaza con azúcar y agua. Se deja enfriar y se tritura.


    Para finalizar, hay que emplatar con el bizcocho en la base, el helado y el coulis de calabaza para decorar.

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