Bizcocho de calabaza fitness para Halloween
La receta de hoy es más divertida porque es especial de ¡Halloween! Si sois de los que hacéis calabaza, podéis utilizar lo que sacáis de la misma al limpiarla para hacer un rico bizcocho.
Personas:
1Preparación:
15 minutosCocción:
30 minutosTiempo total:
45 minutosIngredientes para
Bizcocho de calabaza fitness para Halloween
Como se hace la
Bizcocho de calabaza fitness para Halloween
Dificultad:
Instrucciones
- Antes de comenzar a hacer nada pondremos el horno a 180º para que se vaya calentando.
- Después cogeremos la calabaza y la rallaremos. Podemos picarla si tenemos picadora, así ahorraremos algo de tiempo.
- Una vez lo tengamos, cogeremos un bol y en este pondremos el huevo y las claras. Lo batiremos bien y le añadiremos la leche. Una vez mezclado, se añadirá también el aceite, la stevia y la levadura y batiremos bien hasta que quede una mezcla homogénea.
- Añadiremos la harina y mezclaremos bien con ayuda de una cuchara o una espátula.
- Una vez todo listo, le añadiremos la canela. Después de mezclarlo lo pondremos en un molde de silicona.
- Con el horno ya precalentado, lo meteremos y lo dejaremos durante 30 minutos.
- Dependiendo del horno puede tardar más o menos, por eso iremos controlando clavándo un palillo de vez en cuando en el bizcocho, si sale limpio es que ya está listo.
- Otro truco que podemos usar, es que si vemos que se nos está quemando por arriba, pero no está listo. Podemos taparlo con un papel de aluminio, así terminará de cocinarse pero sin que se nos queme.
Nutrición
Datos de Nutrición
Tamaño de la Porción 1 Ración
Cantidad por Porción | ||
|---|---|---|
Calorías 190 | ||
% Consumo Diario | ||
Total Grasas 5 g | 8% | |
Hidratos de carbono totales 26 g | 9% | |
Proteina 7 g | 14% | |
* Valores diarios por ciento se basan en una dieta de 2.000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas.
