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Bocadillo con ensalada de repollo

Ya han llegado tus amigos a casa para ver el partido y las bebidas están en la nevera. Solo os falta tener algo para picar. El bocadillo que os proponemos hoy es fácil de preparar y una auténtica bomba de proteínas con nuestro pan proteico. Las coles le dan además un toque delicioso.

Personas:

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

15 mins

Ingredientes para

Bocadillo con ensalada de repollo

rebanadas
Pan proteico
Pan proteico
6,99 €
(30,39 €/1 kg)
incl. IVA más envío
100 g repollo cebolla blanca 2 cdtas. vinagre de vino blanco 1 cdta. miel sal 2 pimienta 1 pepinillos 2 cdas. tomate mostaza dulce 4 lonchas Para el bocadillo con carne: pechuga de pavo 1 Para el bocadillo vegetariano: huevo duro

Como se hace la

Bocadillo con ensalada de repollo

Dificultad:
  • Cocina el pan proteico siguiendo las indicaciones del paquete. 
  • Corta el repollo en tiras muy finas y pica la cebolla. 
  • Mezcla el repollo y las cebollas en un bol con vinagre
  • miel y una pizca de sal y pimienta. Amásalo todo bien para que libere el líquido. Deja reposar durante 10 minutos. 
  • Corta los pepinillos y los tomates en rodajas.
  • Para la preparación del bocadillo con carne corta dos rebanadas de pan y pon sobre una de ellas el repollo
  • la cebolla
  • las lonchas de pechuga de pavo
  • los pepinillos y el tomate. Unta generosamente la otra rebanada con mostaza
  • cierra el bocadillo y córtalo por la mitad.
  • Para la preparación de la variante vegetarina pon sobre una rebanada de pan la col
  • la cebolla
  • el huevo
  • los pepinillos y los tomates. Unta generosamente la otra rebanada con mostaza
  • cierra el bocadillo y córtalo por la mitad.  
  • ¡Que aproveche!

    • Nutrición

    Valores Nutricionales: (por porción)

    Calorías
    232 kcal
    83 g / 100g
    Hidratos de carbono
    15 g
    6 g / 100g
    Proteínas
    20 g
    7 g / 100g
    Grasa
    8 g
    3 g / 100g

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