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Calabaza al horno

Personas:

4

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

Ingredientes para

Calabaza al horno

Ingredientes

1,5 kg de calabaza
2 cebollas grandes
2 ramitas de romero
Sal
Chile picante a gusto
Abundante aceite de oliva virgen extra

Como se hace la

Calabaza al horno

Dificultad: Normal

Cómo hacer Calabaza al horno

Cortar la calabaza en rodajas de un centímetro, cortar las cebollas y mezclarlas con la ;
sazonar con sal, chile seco y aceite.

Poner la calabaza sazonada en una bandeja forrada con papel de hornear, espolvorear con romero y un poco de aceite.

Hornear durante una hora a 200 grados. Servir caliente acompañando platos de carne o como plato principal vegetariano, tal vez acompañada de un arroz pilaf.

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