Calabaza de castilla rostizada con chile serrano y miel
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Ingredientes para
Calabaza de castilla rostizada con chile serrano y miel
Ingredientes
- 1 calabaza de Castilla pelada y en rebanadas gruesas
- 3 cdas. de mantequilla
- 1 barra de queso de cabra desmoronado
- 1 chile serrano rebanado
- 2 cdas. de pepitas de calabaza tostadas
- ⅓ de taza de miel de maple
Como se hace la
Calabaza de castilla rostizada con chile serrano y miel
Dificultad:
Instrucciones
- Barniza las rebanadas de calabaza con la mantequilla, salpimienta y colócalas encima de una charola con papel encerado.
- Hornea a 180oC por 20 minutos, voltea las rebanadas, vuelve a barnizarlas y hornea 20 minutos más.
- Termina las rebanadas con el queso de cabra, el chile serrano, las pepitas y la miel de maple.
Nutrición
