Calabazas al carbón
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Cocción:
Tiempo total:
Ingredientes para
Calabazas al carbón
Ingredientes
- 6 calabacitas italianas
- Sal
- 1/2 taza de perejil
- 1/2 taza de cilantro
- 1/2 cebolla
- 2 jitomates
- 2 cucharadas de vinagre blanco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Pimienta
Como se hace la
Calabazas al carbón
Dificultad:
Instrucciones
- Rebana finamente las calabacitas. Espolvoréalas con sal y déjalas reposar por 15 minutos. Enjuágalas.
- Mezcla los ingredientes restantes y forma una salsa para acompañar.
- Calienta una parrilla y engrásala ligeramente con aceite de oliva. Asa las calabacitas hasta que estén cocidas, retira y sirve.
Nutrición
