Canal sur cometelo receta de chuletas de cerdo al curri
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Ingredientes para
Canal sur cometelo receta de chuletas de cerdo al curri
Como se hace la
Canal sur cometelo receta de chuletas de cerdo al curri
Dificultad:
¿Buscas una manera deliciosa de preparar chuletas de cerdo? ¿Te encanta el sabor del curry? En este artículo, te mostramos la receta de chuletas de cerdo al curry del programa Canal Sur Cométeme.
Ingredientes
Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:- 4 chuletas de cerdo
- 1 cebolla grande
- 2 tomates maduros
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de curry
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Pimienta negra
- Sal
- Agua
Paso a paso
- Pica finamente la cebolla y los tomates. Pela y pica los dientes de ajo.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-bajo. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén tiernos.
- Agrega los tomates y cocina por unos minutos hasta que estén suaves.
- Agrega el curry y mezcla bien.
- Agrega las chuletas de cerdo a la sartén y sazona con sal y pimienta. Cocina las chuletas por ambos lados hasta que estén doradas.
- Agrega un poco de agua a la sartén y tapa. Deja cocinar a fuego lento durante unos 10-15 minutos, hasta que las chuletas estén completamente cocidas.
- Sirve caliente y disfruta de tus chuletas de cerdo al curry.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar otro tipo de carne en lugar de chuletas de cerdo?
Sí, puedes usar cualquier tipo de carne que te guste, como pollo o ternera. Solo asegúrate de ajustar el tiempo de cocción según el tipo de carne.¿Puedo agregar más curry para un sabor más intenso?
Sí, puedes ajustar la cantidad de curry según tu preferencia de sabor.¿Puedo agregar verduras a esta receta?
Sí, puedes agregar cualquier verdura que te guste, como zanahorias o pimientos. Asegúrate de cortarlos en trozos pequeños y cocinarlos junto con la cebolla y el ajo en el primer paso.¿Puedo preparar esta receta con anticipación?
Sí, puedes preparar esta receta con anticipación y recalentarla antes de servirla. Almacenar en el refrigerador en un recipiente hermético y recalentar en el microondas o en una sartén a fuego medio-bajo hasta que esté caliente.¿Qué acompañamiento recomiendan con esta receta?
Puedes servir las chuletas de cerdo al curry con arroz blanco o integral y verduras al vapor para una comida completa y saludable. También puedes agregar una ensalada fresca para un toque adicional de frescura.Nutrición
