Ceviche vegano con setas
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Ingredientes para
Ceviche vegano con setas
Ingredientes
- 4 setas, picadas
- 1 taza de jícama en cubos
- 1 jitomate bola picado
- ½ cebolla morada picada
- 1 taza de salsa catsup
- 2 limones (el jugo)
- Sal al gusto
- 2 cdas. de cilantro o epazote finamente picado
- Chilapas o tostadas pequeñas para servir
Como se hace la
Ceviche vegano con setas
Dificultad:
Instrucciones
- Mezcla las setas con la jícama, la cebolla y el jugo de limón; reposa por cinco minutos.
- Agrega la salsa catsup, el jitomate, el cilantro y la sal. Mezcla todo perfectamente.
- Distribuye el ceviche en las chilapas.
Nutrición
