Cherrys ajo y vinagre de modena receta a la sarten

¿Buscas una receta fácil y rápida para hacer un delicioso acompañamiento para tus comidas? La combinación de cherrys, ajo y vinagre de Módena es una excelente opción para darle un toque de sabor a tus platillos. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta receta en la sartén.

Ingredientes

• 1 taza de cherrys
• 2 dientes de ajo picados
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de vinagre de Módena
• Sal y pimienta al gusto

Paso a paso

Paso 1: Preparar los ingredientes

Lo primero que debes hacer es lavar los cherrys y cortarlos por la mitad. Luego, pica finamente los dientes de ajo.

Paso 2: Calentar la sartén

Coloca la sartén en la estufa y enciéndela a fuego medio-alto. Agrega el aceite de oliva y espera a que se caliente.

Paso 3: Sofreír el ajo

Cuando el aceite esté caliente, agrega el ajo picado y revuelve constantemente por unos segundos hasta que se dore ligeramente. Asegúrate de no quemarlo para evitar un sabor amargo.

Paso 4: Agregar los cherrys

A continuación, agrega los cherrys cortados a la sartén y revuelve para que se mezclen bien con el ajo.

Paso 5: Añadir el vinagre de Módena

Agrega las dos cucharadas de vinagre de Módena en la sartén y revuelve para que se mezcle con los cherrys y el ajo.

Paso 6: Sal y pimienta

Agrega sal y pimienta al gusto y revuelve durante unos minutos hasta que los cherrys estén cocidos y la salsa se haya reducido un poco.

Paso 7: Servir

Retira la sartén del fuego y sirve los cherrys ajo y vinagre de Módena como acompañamiento de tu platillo favorito.

Conclusión

Esta receta de cherrys ajo y vinagre de Módena a la sartén es una excelente forma de darle un toque de sabor a tus comidas. Es fácil de preparar y requiere pocos ingredientes. ¡Anímate a probarla!

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo usar otro tipo de vinagre?

Sí, puedes usar otro tipo de vinagre si no tienes vinagre de Módena. Sin embargo, ten en cuenta que el sabor será diferente.

2. ¿Puedo usar otros tipos de tomates?

Sí, puedes usar otros tipos de tomates en lugar de cherrys si lo prefieres.

3. ¿Puedo hacer esta receta en el horno?

Sí, también puedes hacer esta receta en el horno. Precalienta el horno a 200°C, coloca los cherrys, ajo y aceite de oliva en una bandeja para hornear y hornea durante 20-25 minutos. Agrega el vinagre de Módena al final y mezcla bien.

4. ¿Puedo agregar otros ingredientes?

Sí, puedes agregar otros ingredientes como cebolla, pimiento o champiñones para darle más sabor y variedad.

5. ¿Cuánto tiempo dura esta receta en la nevera?

Puedes guardar esta receta en la nevera por unos días en un recipiente hermético. Sin embargo, ten en cuenta que los cherrys se ablandarán un poco después de estar refrigerados.