Chips de verduras

¡Nuestros chips de verduras están tan buenos como te imaginas! Bien crujientes y preparados, principalmente a base de verduras, en un visto y no visto. A diferencia de otros chips de verduras que puedes encontrar en los supermercados, los nuestros contienen mucha menos grasa. Tómate tu tiempo y prepara esta receta para cualquier aperitivo familiar. ¡Merece la pena!

Personas:

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

60 mins

Ingredientes para

Chips de verduras

200 g boniato 100 g remolacha 100 g chirivía 15 g sal marina, pimienta, romero (opcional)

Como se hace la

Chips de verduras

Dificultad:

Precalentar el horno (arriba y abajo) a 150 grados.

Lavar bien las verduras, pelar y cortar en finas de rodajas de unos 2 mm de grosor. Emplear para ello un cuchillo bien afilado o un cortador de verduras.

Verter las rodajas de verdura en un cuenco amplio. Aderezar con aceite de coco, pimienta y unas ramitas de romero. Mezclar bien con las manos.

Colocar las rodajas, separadas unas de otras, sobre una bandeja de horno cubierta con papel de hornear.

Hornear durante 40-50 minutos hasta que queden bien crujientes. Transcurrida la mitad de este tiempo, ir dándoles la vuelta.

Echar sal a los chips de verduras y dejar enfriar un poco. Retirar las ramitas de romero y servir los chips en un bol.

¡Que aproveche!

Nutrición

Valores Nutricionales: (por porción)

Calorías

235 kcal

113 g / 100g

Hidratos de carbono

34 g

13 g / 100g

Proteínas

4 g

1 g / 100g

Grasa

9 g

3 g / 100g

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