Chuletillas de cordero al horno con patatas panadera javi recetas

Las chuletillas de cordero al horno con patatas panadera javi recetas es un plato delicioso que no solo es fácil de preparar, sino que también es muy popular en la cocina española. El chef Javi Recetas ha creado una versión auténtica de este plato que es una delicia para el paladar. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar este plato en casa siguiendo los pasos de Javi Recetas.

Ingredientes

Para hacer las chuletillas de cordero al horno con patatas panadera javi recetas, necesitarás los siguientes ingredientes:- 8 chuletillas de cordero - 4 patatas - 2 cebollas - 1 pimiento verde - 1 pimiento rojo - 4 dientes de ajo - Aceite de oliva - Sal y pimienta

Pasos

Paso 1: Precalentar el horno

Precalienta el horno a 200°C.

Paso 2: Preparar las patatas panadera

Pela las patatas y córtalas en rodajas finas. Corta las cebollas y los pimientos en juliana. Coloca las patatas en una fuente de horno y agrega las cebollas, pimientos y dientes de ajo picados. Rocía todo con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Mezcla todo bien.

Paso 3: Cocinar las patatas panadera

Coloca la fuente en el horno y hornea durante 20 minutos. Después de 20 minutos, saca la fuente del horno y mezcla todo bien. Vuelve a colocar la fuente en el horno y hornea durante otros 20 minutos.

Paso 4: Preparar las chuletillas de cordero

Mientras tanto, sazona las chuletillas de cordero con sal y pimienta al gusto. Coloca las chuletillas en otra fuente de horno.

Paso 5: Cocinar las chuletillas de cordero

Cuando las patatas panadera estén cocidas, saca la fuente del horno y coloca la fuente con las chuletillas de cordero. Hornea todo durante 15-20 minutos más, o hasta que las chuletillas estén doradas.

Paso 6: Servir

Saca la fuente del horno y sirve las chuletillas de cordero con las patatas panadera. ¡Disfruta de tu deliciosa cena!

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar otro tipo de carne en lugar de cordero?

Sí, puedes usar cualquier tipo de carne que prefieras. La receta funciona muy bien con chuletas de cerdo o pollo.

¿Puedo hacer las patatas panadera con anticipación?

Sí, puedes preparar las patatas panadera con anticipación y luego recalentarlas en el horno justo antes de servir.

¿Cómo puedo hacer que las chuletillas de cordero estén más tiernas?

Para hacer las chuletillas de cordero más tiernas, puedes marinarlas en jugo de limón y aceite de oliva durante algunas horas antes de cocinarlas.

¿Puedo agregar otras verduras a las patatas panadera?

Sí, puedes agregar cualquier verdura que te guste, como zanahorias, calabacines o champiñones.

¿Puedo hacer esta receta en una olla de cocción lenta?

Sí, puedes hacer esta receta en una olla de cocción lenta siguiendo los mismos pasos, pero ajustando los tiempos de cocción según las instrucciones de tu olla de cocción lenta.