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Cocina torres recetas palitos de naranja bañadas en chocolate

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Cocina torres recetas palitos de naranja bañadas en chocolate

Como se hace la

Cocina torres recetas palitos de naranja bañadas en chocolate

Dificultad:
Si eres un amante de los postres con sabor a cítricos y chocolate, esta receta es para ti. Los palitos de naranja bañados en chocolate son una deliciosa combinación de sabores y texturas que deleitarán a tu paladar. En este artículo te enseñaremos cómo prepararlos de manera fácil y rápida.

Ingredientes

- 2 naranjas grandes - 200 gramos de chocolate negro - Palitos de brochetas

Paso 1: Preparación de las naranjas

Primero, debemos lavar bien las naranjas y pelarlas con un pelador de verduras. Una vez peladas, cortamos la piel de la naranja en tiras finas y largas. Es importante retirar toda la parte blanca de la piel, ya que puede dar un sabor amargo a los palitos.

Paso 2: Cocción de las tiras de naranja

En una olla pequeña, colocamos las tiras de naranja y las cubrimos con agua. Llevamos la olla a fuego medio y dejamos que las tiras de naranja se cocinen durante aproximadamente 10 minutos. Luego, retiramos las tiras de naranja del agua y las dejamos enfriar.

Paso 3: Derretir el chocolate

En una olla doble, derretimos el chocolate a baño maría. Es importante que no entre agua en el chocolate ya que puede arruinar su textura. Una vez derretido, retiramos el chocolate del fuego y lo dejamos enfriar un poco.

Paso 4: Ensartar las tiras de naranja

Tomamos los palitos de brochetas y los insertamos en las tiras de naranja, cubriendo aproximadamente la mitad de la tira. Es importante no insertar el palito de brocheta en la parte blanca de la piel, ya que puede romper la tira.

Paso 5: Bañar los palitos en chocolate

Tomamos cada palito con la tira de naranja y lo sumergimos en el chocolate derretido, asegurándonos de cubrir toda la tira. Luego, colocamos los palitos en una bandeja cubierta con papel de horno y dejamos que el chocolate se enfríe y endurezca.

Paso 6: Servir

Una vez que el chocolate se ha endurecido, podemos retirar los palitos de la bandeja y servirlos en un plato. ¡Listo para disfrutar!

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo utilizar otro tipo de chocolate?

Sí, puedes utilizar chocolate con leche o chocolate blanco si prefieres. La receta es muy versátil y puedes experimentar con diferentes tipos de chocolate.

2. ¿Puedo utilizar limón en lugar de naranja?

Sí, puedes utilizar limón o cualquier otra fruta cítrica que prefieras.

3. ¿Puedo preparar los palitos con anticipación?

Sí, puedes preparar los palitos con anticipación y guardarlos en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.

4. ¿Puedo agregar otros ingredientes al chocolate derretido?

Sí, puedes agregar nueces picadas, coco rallado o cualquier otro ingrediente que te guste al chocolate derretido para darle un toque extra de sabor y textura.

5. ¿Puedo utilizar palitos de helado en lugar de palitos de brochetas?

Sí, puedes utilizar palitos de helado en lugar de palitos de brochetas si lo prefieres. Asegúrate de que los palitos de helado sean lo suficientemente fuertes como para sostener la tira de naranja y el chocolate.

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