Si eres un amante de la cerveza y del chocolate, esta receta es para ti. La tarta de cerveza Guinness y chocolate es una deliciosa combinación de sabores que seguramente te sorprenderá. Aunque parezca difícil de hacer, en realidad es una receta fácil que puedes preparar en casa.
Ingredientes
- 250 ml de cerveza Guinness
- 250 gr de mantequilla sin sal
- 75 gr de cacao en polvo
- 400 gr de azúcar
- 150 ml de nata líquida
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 275 gr de harina
- 2 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodioPaso a paso
Paso 1: Preparación de la masa
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En una olla, calentar la cerveza Guinness y la mantequilla hasta que la mantequilla se haya derretido.
3. Agregar el cacao en polvo y el azúcar y mezclar bien.
4. En otro bol, mezclar la nata, los huevos y el extracto de vainilla.
5. Agregar la mezcla de nata al bol con la mezcla de cerveza y mezclar bien.
6. Agregar la harina y el bicarbonato de sodio y mezclar hasta obtener una masa homogénea.Paso 2: Horneado de la tarta
1. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
2. Hornear durante aproximadamente 50 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
3. Dejar enfriar antes de desmoldar.Conclusión
La tarta de cerveza Guinness y chocolate es una receta fácil y deliciosa que puedes preparar en casa. La combinación de la cerveza y el chocolate crea un sabor único que no te dejará indiferente. Ya sea para una ocasión especial o simplemente para disfrutar con amigos y familiares, esta tarta seguramente será un éxito.Preguntas frecuentes
1. ¿Puedo utilizar otra marca de cerveza en vez de Guinness?
Sí, puedes utilizar otra marca de cerveza oscura en caso de no tener Guinness disponible.2. ¿Puedo utilizar margarina en vez de mantequilla sin sal?
No recomendamos utilizar margarina en esta receta, ya que puede afectar el sabor y la textura de la tarta.3. ¿Puedo utilizar harina integral en vez de harina común?
Sí, puedes utilizar harina integral en vez de harina común, pero ten en cuenta de que puede afectar la textura y sabor de la tarta.4. ¿Puedo congelar la tarta?
Sí, puedes congelar la tarta por hasta tres meses. Asegúrate de envolverla bien en papel film antes de congelarla.5. ¿Puedo agregarle nueces o frutos secos a la tarta?
Sí, puedes agregarle nueces o frutos secos a la tarta para darle un toque distinto. Simplemente agréguelos a la mezcla antes de hornear.