Seleccionar página

Como hacer flan de huevo con recetas de sergio ramos

Recetas, Hacer, Como, Huevo, Flan, Sergio

Personas:

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

Ingredientes para

Como hacer flan de huevo con recetas de sergio ramos

Como se hace la

Como hacer flan de huevo con recetas de sergio ramos

Dificultad:
El flan de huevo es un postre clásico y delicioso que se ha mantenido popular a lo largo de los años. Si estás buscando una receta para hacer flan de huevo, entonces la receta del futbolista Sergio Ramos es una excelente opción. En este artículo, aprenderás cómo hacer flan de huevo con las recetas de Sergio Ramos.

Ingredientes

Para hacer flan de huevo con la receta de Sergio Ramos, necesitarás los siguientes ingredientes:
  • 6 huevos
  • 500 ml de leche
  • 200 gramos de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Paso a paso para hacer flan de huevo

Paso 1: Preparación de la mezcla de huevo

Comienza separando las claras de huevo de las yemas. En un bol, bate las yemas de huevo con 100 gramos de azúcar hasta que la mezcla esté suave. Agrega la esencia de vainilla y mezcla bien.

Paso 2: Preparación de la mezcla de leche

En una olla, calienta la leche y el azúcar restante a fuego medio. Remueve constantemente hasta que el azúcar se disuelva completamente. Luego, retira del fuego y deja enfriar un poco.

Paso 3: Combinación de ambas mezclas

Añade la mezcla de huevo a la mezcla de leche y bate bien hasta que esté completamente mezclado.

Paso 4: Preparación del molde

Precalienta el horno a 180 °C. En un molde para flan, vierte la mezcla y cubre con papel aluminio. Coloca el molde en una fuente para horno llena de agua caliente.

Paso 5: Horneado y enfriamiento

Hornea durante 60 minutos o hasta que esté dorado. Una vez que esté cocido, retira el molde del horno y deja que se enfríe a temperatura ambiente. Luego, refrigera durante al menos 2 horas o hasta que esté completamente frío.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar leche desnatada en lugar de leche entera?

Sí, puedes usar leche desnatada en lugar de leche entera, pero puede afectar la textura del flan.

¿Puedo usar edulcorante en lugar de azúcar?

Sí, puedes usar edulcorante en lugar de azúcar, pero puede afectar el sabor del flan.

¿Cómo puedo evitar que se formen grumos en la mezcla?

Asegúrate de batir bien la mezcla de huevo y azúcar hasta que esté suave antes de agregar la leche. También es importante remover constantemente la mezcla de leche mientras se calienta para evitar la formación de grumos.

¿Puedo añadir otros sabores a la mezcla?

Sí, puedes añadir otros sabores como ralladura de limón o naranja, canela o licor, según tu gusto.

¿Cuánto tiempo dura el flan en la nevera?

El flan de huevo puede durar en el refrigerador hasta por 3 días. Asegúrate de cubrirlo bien para que no se seque.

Nutrición

Más Recetas

Pastas

Carnes

Postres