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Como hacer ganbones al horno receta de la pepa

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Como hacer ganbones al horno receta de la pepa

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Como hacer ganbones al horno receta de la pepa

Dificultad:
Los ganbones al horno son un plato delicioso que se puede preparar para cualquier ocasión, ya sea una cena en familia o una reunión con amigos. La receta de la pepa es una de las más populares y fáciles de hacer. En este artículo te enseñaremos cómo preparar unos deliciosos ganbones al horno siguiendo la receta de la pepa.

Ingredientes

Para preparar los ganbones al horno necesitarás los siguientes ingredientes:
  • 1 kilo de ganbones
  • 2 cebollas
  • 3 dientes de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate maduro
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 vaso de vino blanco
  • Sal y pimienta

Paso 1: Preparación

Lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a 200°C.Luego, pelamos y picamos finamente las cebollas y los dientes de ajo. Cortamos los pimientos en tiras y el tomate en cubos.

Paso 2: Sofrito

En una sartén, calentamos el aceite de oliva a fuego medio. Agregamos la cebolla y el ajo picados y los cocinamos hasta que estén dorados. Añadimos los pimientos y el tomate y cocinamos por unos minutos más.

Paso 3: Añadir los ganbones

Agregamos los ganbones a la sartén y los doramos durante unos minutos. A continuación, añadimos el vaso de vino blanco y dejamos que se evapore el alcohol. Salpimentamos al gusto.

Paso 4: Hornear

Colocamos los ganbones con el sofrito en una fuente de horno y horneamos durante 30 minutos a 200°C.

Conclusión

Siguiendo estos sencillos pasos, podrás preparar unos deliciosos ganbones al horno siguiendo la receta de la pepa. Este plato es perfecto para cualquier ocasión y seguro que sorprenderá a tus invitados.

Preguntas frecuentes

¿Puedo utilizar otro tipo de carne?

Sí, puedes utilizar cualquier tipo de carne que te guste. Sin embargo, ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar.

¿Puedo agregar más verduras al sofrito?

Por supuesto, puedes agregar más verduras al sofrito según tu gusto. Por ejemplo, zanahorias, calabacines o berenjenas pueden ser una buena opción.

¿Puedo utilizar otro tipo de vino?

Sí, puedes utilizar cualquier tipo de vino blanco que te guste. Sin embargo, te recomendamos utilizar un vino seco para que no añada demasiada dulzura al plato.

¿Puedo preparar los ganbones con antelación?

Sí, puedes preparar los ganbones con antelación y calentarlos en el horno antes de servir. De esta manera, te ahorrarás tiempo en la cocina el día del evento.

¿Qué puedo acompañar con los ganbones al horno?

Los ganbones al horno son un plato que se puede acompañar con una gran variedad de guarniciones. Algunas opciones pueden ser patatas asadas, arroz blanco o una ensalada fresca.

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