Como hacer un bizcocho de yogur de macedonia receta

El bizcocho de yogur es un postre clásico que se puede hacer de muchas formas diferentes. En esta ocasión, te enseñaremos una receta para hacer un bizcocho de yogur de macedonia que es perfecto para el verano. Esta receta es fácil de seguir y no requiere de muchos ingredientes. ¡Vamos a empezar!

Ingredientes

• 1 yogur natural
• 3 huevos
• 1 medida de aceite de girasol
• 2 medidas de azúcar
• 3 medidas de harina
• 1 sobre de levadura
• 1 pizca de sal
• 1 taza de macedonia de frutas

Paso a paso

Paso 1: Preparar los ingredientes

Lo primero que debes hacer es reunir todos los ingredientes que necesitarás para hacer el bizcocho. Asegúrate de tener todo a mano antes de empezar a mezclar los ingredientes. También precalienta el horno a 180 grados centígrados.

Paso 2: Mezclar los ingredientes secos

En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, la levadura y la sal. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

Paso 3: Mezclar los ingredientes líquidos

En otro tazón, mezcla el yogur, los huevos y el aceite de girasol. Bate bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

Paso 4: Mezclar los ingredientes secos y líquidos

Vierte los ingredientes líquidos en el tazón de los ingredientes secos y mezcla todo bien hasta que la masa esté suave y sin grumos.

Paso 5: Añadir la macedonia de frutas

Agrega la taza de macedonia de frutas a la masa y mezcla bien.

Paso 6: Hornear el bizcocho

Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado. Hornea el bizcocho durante 40-45 minutos o hasta que esté dorado y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Paso 7: Dejar enfriar y servir

Una vez que el bizcocho esté cocido, déjalo enfriar en el molde durante unos minutos antes de desmoldarlo. Sirve el bizcocho de yogur de macedonia receta con una bola de helado de vainilla o con una taza de té.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar frutas diferentes?

Sí, puedes usar cualquier tipo de fruta que te guste para hacer la macedonia. Puedes usar frutas frescas o congeladas.

¿Qué tipo de yogur debo usar?

En esta receta se usa yogur natural, pero también puedes usar yogur de vainilla o cualquier otro sabor que te guste.

¿Puedo usar aceite de oliva en lugar de aceite de girasol?

Sí, puedes usar aceite de oliva en lugar de aceite de girasol, pero ten en cuenta que puede cambiar el sabor del bizcocho.

¿Puedo agregar nueces o chispas de chocolate a la masa?

Sí, puedes agregar nueces o chispas de chocolate a la masa para darle un toque diferente.

¿Cuánto tiempo dura el bizcocho de yogur de macedonia receta?

El bizcocho puede durar hasta una semana si se almacena en un recipiente hermético. Asegúrate de guardarlo en un lugar fresco y seco.