Cómo preparar una tortilla de patata con flores de calabaza
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Ingredientes para
Cómo preparar una tortilla de patata con flores de calabaza
Ingredientes
- 2 manojos de flores de calabaza
- 1/4 de cebolla finamente picada
- 1 diente de ajo picado
- 6 huevos
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- Sal y pimienta al gusto
Como se hace la
Cómo preparar una tortilla de patata con flores de calabaza
Dificultad:
Instrucciones
- Vierte el aceite en un molde para microondas, añade la cebolla y el ajo y cocina 1 minuto.
- Agrega las flores de calabaza, revuelve con cuidado y cocina de 3 a 4 minutos.
- Bate los huevos con sal y pimienta y vacía sobre el molde con las flores de calabaza.
- Cubre con plástico autoadherente, hazle algunos orificios y cocina de 3 a 5 minutos o hasta que el huevo esté cocido; retira y espera unos segundos antes de servir
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