Cordero al horno: una receta clásica de Castilla y León
rodrigo-pineda
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El cordero al horno es una de las recetas más clásicas de Castilla y León. Es un plato imprescindible si vamos a la zona, y es muy típico en Segovia, Salamanca, Burgos, etc. El cordero al horno o cordero asado es la receta más tradicional, y es un plato que queda genial. La carne de cordero es muy jugosa, y se puede hacer en diferentes maneras, como por ejemplo, en la cocina, o en el horno. El cordero al horno es un plato perfecto para cualquier ocasión, y es un plato que se puede preparar en una hora y poco a 200º o en 2 horas a 170-180º.
El cordero al horno es un plato que se suele comer en cualquier momento del día. Es un plato tradicional en las fiestas, y es un plato que se sirve en cualquier ocasión. En el invierno, es un plato ideal para comer con una sopa, y en el verano es un plato perfecto para comer con una ensalada.
El cordero al horno es un plato que se puede preparar para cualquier número de personas. Si se está haciendo para una cena, se puede preparar para 4 o 6 personas. Si se está haciendo para una comida más casual, se puede preparar para 2 o 4 personas.
La receta clásica de cordero al horno
El cordero al horno es una de las recetas más clásicas de Castilla y León. Es un plato imprescindible si vamos a la zona, y es muy típico en Segovia, Salamanca, Burgos, etc. El cordero al horno o cordero asado es la receta más tradicional, y es un plato que queda genial. La carne de cordero es muy jugosa, y se puede hacer en diferentes maneras, como por ejemplo, en la cocina, o en el horno.
Ingredientes
- 500 g de cordero
- 2 litros de agua
- 1 taza de vino blanco
- 1 cucharada de aceite
- 1 cebolla, cortadas en cubos
- 3 dientes de ajo, cortados en cubos
- 1 tomate, picado
- 1 especias: pimienta negra, black pepper, y sal
- 2 tazas de pasta de grano duro
Instrucciones
- Corte el cordero en cubos de 5 cm de longitud y 2 cm de ancho.
- En una olla, calienta el aceite a 180ºC.
- Adiciona la cebolla, el ajo y el tomate al caldo y cocina por 5 minutos, hasta que la cebolla esté dorada.
- Agrega el cordero y cocina por 10 minutos, hasta que esté dorado.
- Deposita el cordero en una olla con el agua, el vino blanco y las especias.
- Simmer por 30 minutos, hasta que el cordero esté cocido.
- Servila el cordero al horno con la pasta de grano duro.
- Cuida el cordero al horno durante 1 hora y 15 minutos, hasta que la pasta esté dorada y el cordero esté cocido.
- Retira del horno y sirve con una salsa de tomate y una ensalada.
Cordero al horno: una receta tradicional
El cordero al horno es una de las recetas más clásicas de Castilla y León. Es un plato imprescindible si vamos a la zona, y es muy típico en Segovia, Salamanca, Burgos, etc. El cordero al horno o cordero asado es la receta más tradicional, y es un plato que queda genial. La carne de cordero es muy jugosa, y se puede hacer en diferentes maneras, como por ejemplo, en la cocina, o en el horno.
El cordero al horno es un plato perfecto para cualquier ocasión. Si se está haciendo para una cena, se puede preparar para 4 o 6 personas. Si se está haciendo para una comida más casual, se puede preparar para 2 o 4 personas.
El cordero al horno es un plato que se puede preparar con diferentes ingredientes. Por ejemplo, se puede agregar una taza de verduras, como maíz o col, o se puede usar un caldo de pollo o pescado.
El cordero al horno es un plato que está hecho con ingredientes que son fáciles de encontrar. Por lo tanto, es un plato que es perfecto para aquellos que quieren una comida rápida y fácil que pueda preparar.
El cordero al horno es un plato que está muy querido por los habitantes de Castilla y León. Es un plato que se sirve en muchas ocasiones, y es un plato que siempre está bien recibido.
El cordero al horno: una receta popular en Castilla y León
El cordero al horno es una de las recetas más clásicas de Castilla y León. Es un plato imprescindible si vamos a la zona, y es muy típico en Segovia, Salamanca, Burgos, etc. El cordero al horno o cordero asado es la receta más tradicional, y es un plato que queda genial. La carne de cordero es muy jugosa, y se puede hacer en diferentes maneras, como por ejemplo, en la cocina, o en el horno.
El cordero al horno es un plato perfecto para cualquier ocasión. Si se está haciendo para una cena, se puede preparar para 4 o 6 personas. Si se está haciendo para una comida más casual, se puede preparar para 2 o 4 personas.
El cordero al horno es un plato que está muy popular en Castilla y León. Es un plato que se sirve en muchas ocasiones, y es un plato que siempre está bien recibido. El cordero al horno es un plato que está muy querido por los habitantes de Castilla y León.
El cordero al horno es un plato que está hecho con ingredientes que son fáciles de encontrar. Por lo tanto, es un plato que es perfecto para aquellos que quieren una comida rápida y fácil que pueda preparar.
El cordero al horno es un plato que está muy divertido de preparar. Se puede hacer con diferentes ingredientes, y se puede servir con diferentes acompañamientos. Por lo tanto, es un plato que está perfecto para aquellos que quieren una comida que sea divertida y que no sea demasiado compleja.
El cordero al horno: una preparación rápida y sencilla
El cordero al horno es una de las recetas más clásicas de Castilla y León. Es un plato imprescindible si vamos a la zona, y es muy típico en Segovia, Salamanca, Burgos, etc. El cordero al horno o cordero asado es la receta más tradicional, y es un plato que queda genial. La carne de cordero es muy jugosa, y se puede hacer en diferentes maneras, como por ejemplo, en la cocina, o en el horno.
El cordero al horno es una preparación rápida y sencilla. Se puede preparar en menos de 30 minutos, y es perfecto para aquellos que quieren una comida rápida y fácil.
El cordero al horno es un plato que es perfecto para cualquier ocasión. Si se está haciendo para una cena, se puede preparar para 4 o 6 personas. Si se está haciendo para una comida más casual, se puede preparar para 2 o 4 personas.
El cordero al horno es un plato que está muy divertido de preparar. Se puede hacer con diferentes ingredientes, y se puede servir con diferentes acompañamientos. Por lo tanto, es un plato que está perfecto para aquellos que quieren una comida que sea divertida y que no sea demasiado compleja.
La carne de cordero: jugosa y perfecta para cualquier ocasión
La carne de cordero es una de las ingredientes más populares en Castilla y León. Es una carne muy jugosa, y se puede hacer en diferentes maneras, como por ejemplo, en la cocina, o en el horno.
La carne de cordero es una buena fuente de proteínas, y es un plato perfecto para cualquier ocasión. Si se está haciendo para una cena, la carne de cordero se puede servir con diferentes acompañamientos, como arroz, maíz y col. Si se está haciendo para una comida más casual, la carne de cordero se puede servir con pan, pan integral o tortillas.
La carne de cordero es un plato que está perfecto para cualquier ocasión. Si se está haciendo para una cena, la carne de cordero se puede servir con diferentes acompañamientos, como arroz, maíz y col. Si se está haciendo para una comida más casual, la carne de cordero se puede servir con pan, pan integral o tortillas.
El cordero al horno es un plato que está perfecto para cualquier ocasión. La carne de cordero se puede hacer en diferentes maneras, y se puede servir con diferentes acompañamientos. Por lo tanto, es un plato que está perfecto para aquellos que quieren una comida que sea divertida y que no sea demasiado compleja.
El cordero al horno: plato perfecto para un día cualquiera
El cordero al horno es un plato perfecto para un día cualquiera. Es un plato que está muy fácil de preparar, y es perfecto para aquellos que quieren una comida rápida y fácil.
El cordero al horno es un plato que está perfecto para cualquier ocasión. Si se está haciendo para una cena, el cordero al horno se puede servir con diferentes acompañamientos, como arroz, maíz y col. Si se está haciendo para una comida más casual, el cordero al horno se puede servir con pan, pan integral o tortillas.
El cordero al horno es un plato que está perfecto para cualquier ocasión. Si se está haciendo para una cena, el cordero al horno se puede servir con diferentes acompañamientos, como arroz, maíz y col. Si se está haciendo para una comida más casual, el cordero al horno se puede servir con pan, pan integral o tortillas.
El cordero al horno es un plato que está perfecto para cualquier ocasión. Es un plato que es fácil de preparar, y es perfecto para aquellos que quieren una comida que sea divertida y que no sea demasiado compleja.
Conclusión
El cordero al horno es una de las recetas más clásicas de Castilla y León. Es un plato perfecto para cualquier ocasión, y es un plato que se puede preparar en una hora y poco a 200º o en 2 horas a 170-180º.
