Crema de ccao sin trazas de frutos secoas receta

La crema de cacao es una deliciosa opción para untar en pan tostado, galletas o para añadir a postres y helados. Sin embargo, para las personas con alergias a los frutos secos, puede ser difícil encontrar una opción segura. En este artículo, te presentamos una receta de crema de cacao sin trazas de frutos secos.

Ingredientes

- 1 taza de cacao en polvo sin azúcar - 1 taza de azúcar granulada - 1/2 taza de aceite de coco - 1/2 taza de leche de almendras sin nueces - 1 cucharadita de extracto de vainilla - 1/4 de cucharadita de sal

Pasos a seguir

1. En una cacerola mediana, combina el cacao en polvo y el azúcar granulado. Revuelve hasta que estén bien mezclados. 2. Agrega el aceite de coco y la leche de almendras sin nueces. Revuelve hasta que todos los ingredientes se hayan combinado. 3. Coloca la cacerola a fuego medio y revuelve constantemente hasta que la mezcla comience a hervir. 4. Reduce el fuego a bajo y continua revolviendo la mezcla durante 2-3 minutos más hasta que se haya espesado. 5. Retira la cacerola del fuego y agrega la vainilla y la sal. Revuelve hasta que estén bien incorporados. 6. Deja enfriar la mezcla a temperatura ambiente antes de transferirla a un frasco de vidrio limpio y hermético. 7. Guarda la crema de cacao en el refrigerador hasta que esté lista para usar.

Conclusión

La crema de cacao sin trazas de frutos secos es una alternativa segura para aquellos con alergias a los frutos secos. Esta receta es fácil de seguir y produce una deliciosa crema de cacao que se puede usar en una variedad de alimentos y postres.

Preguntas frecuentes

1. ¿Es necesario utilizar leche de almendras sin nueces?

Sí, es importante utilizar leche de almendras sin nueces para asegurarse de que la crema de cacao no contenga trazas de frutos secos.

2. ¿Puedo utilizar otro tipo de leche en lugar de leche de almendras sin nueces?

Sí, se puede utilizar cualquier otro tipo de leche sin nueces, como leche de avena o leche de soja.

3. ¿Puedo utilizar otro tipo de aceite en lugar de aceite de coco?

Sí, se puede utilizar otro tipo de aceite vegetal, como aceite de girasol o aceite de canola.

4. ¿Puedo reducir la cantidad de azúcar en la receta?

Sí, se puede reducir la cantidad de azúcar en la receta según el gusto personal. Sin embargo, esto puede afectar la textura y la dulzura de la crema de cacao.

5. ¿Cuánto tiempo se puede almacenar la crema de cacao en el refrigerador?

La crema de cacao se puede almacenar en el refrigerador durante aproximadamente 2-3 semanas. Es importante asegurarse de que el frasco de vidrio esté bien cerrado y limpio para prolongar la vida útil de la crema de cacao.