Crostata con relleno de chocolate

Esta crostata queda tan bonita que da hasta lástima comérsela. Pero no nos engañemos, va a ser difícil resistirnos a probarla. Nosotros, por supuesto, ya lo hemos hecho, y podemos confirmar que sabe tan bien como aparenta. Su tierna masa funciona a las mil maravillas en combinación con la deliciosa crema de chocolate. Para conseguir una receta saludable pero sin sacrificar su sabor original hemos empleado nuestra Proteína para hornear en lugar de harina tradicional.