Cupcakes integrales de calabaza con chocolate
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Ingredientes para
Cupcakes integrales de calabaza con chocolate
Ingredientes
- 2 tazas de harina integral
- taza de azúcar
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- cucharadita de sal
- taza de aceite de coco
- 1 huevo
- 1 taza de leche de soya
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de chocochips
- 2 calabacitas ralladas
- 1 taza de crema batida
- 1/3 de taza de chocolate rallado
Como se hace la
Cupcakes integrales de calabaza con chocolate
Dificultad:
Instrucciones
- Mezcla la harina, azúcar, sal y polvo para hornear.
- Bate el aceite de coco con el huevo, leche y el extracto de vainilla.
- Integra las preparaciones anteriores y envuelve la calabaza y chocochips.
- Vierte en moldes de cupcake con capacillo y hornea a 180 oC durante 30 minutos.
- Deja enfriar y decora con la crema batida y el chocolate rallado.
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