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Cupcakes navideños de chocolate

Comienza la ilusión previa a la época navideña. ¡Y con ella las ganas de comer dulces típicos! Para que vayas abriendo boca sin tener que sentirte culpable por ello, te hemos preparado estos cupcakes sin azúcar. ¡Bien jugosos y con mucho chocolate!

Personas:

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

30 mins

Ingredientes para

Cupcakes navideños de chocolate

Para los cupcakes: 190 g Harina integral 50 g
Proteína whey chocolate
Proteína whey chocolate
29,99 €
(39,99 €/1kg)
incl. IVA más envío
5 cucharadas Cacao en polvo sin azúcar 2 cucharaditas Levadura en polvo 100 g Eritritol 2 Huevos 240 ml Leche (1 300 g 5% grasa) 70 g Pulpa de manzana Gotas de chocolate
Crema Proteica de Coco
Crema Proteica de Coco
4,99 €
(2,50 €/100 g)
incl. IVA más envío
Para el añadido: Crema proteica de coco

Como se hace la

Cupcakes navideños de chocolate

Dificultad:
  • Pon a calentar el horno a 180 grados.
  • Mezclar la harina
  • proteína whey
  • polvo de hornear y polvo de cacao en un recipiente grande.
  • En un recipiente pequeño agitar el eritritol
  • los huevos
  • la leche y la pulpa de manzana.
  • Añade ahora los líquidos a la masa seca y mezclar hasta que quede uniforme.Incorporar los chips de chocolate.
  • Dar forma a unos 14 cupcakes. Rellénalos hasta unos 2/3.
  • Hornear durante unos 20 minutos. Una vez enfriados
  • untar con crema de coco y decorar con las virutas de cacao.
  • ¡Que aproveche!
  • Nutrición

    Valores Nutricionales: (por porción)

    Calorías
    131 kcal
    163 g / 100g
    Hidratos de carbono
    15 g
    19 g / 100g
    Proteínas
    7 g
    9 g / 100g
    Grasa
    4 g
    5 g / 100g

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