Donas veganas horneadas con crema de avellana
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Ingredientes para
Donas veganas horneadas con crema de avellana
Ingredientes
- 2 tazas de harina o harina de almendras
- 1 1/2 tazas de azúcar
- 2 cucharaditas de polvos para hornear
- 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 plátanos maduros
- 1 1/4de tazas de leche vegetal (almendras o coco)
- 2 cucharadas de mantequilla vegana derretida
- 2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de crema de avellanas
- 1/2 taza de chispas de chocolate
Como se hace la
Donas veganas horneadas con crema de avellana
Dificultad:
Instrucciones
- Engrasa dos moldes para dona con un poco de aceite en aerosol.
- Mezcla los ingredientes secos en un tazón y en otro mezcla los plátanos con la leche, la mantequilla y la vainilla. Integra ambas preparaciones hasta que quede homogénea.
- Vierte en los moldes de dona a 3/4 de su capacidad. Hornea a 180 ºC hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
- Enfría. Córtalas por la mitad y rellénalas con la crema de avellanas. Decora con las chispas de chocolate.
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