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Dulce de membrillo thermomix tm5 la mejor receta sin limon

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Dulce de membrillo thermomix tm5 la mejor receta sin limon

Como se hace la

Dulce de membrillo thermomix tm5 la mejor receta sin limon

Dificultad:
El dulce de membrillo es una de las delicias más populares en la gastronomía española. Es un postre fácil de hacer y muy versátil, ya que se puede utilizar para acompañar queso, untar en pan o simplemente disfrutarlo solo. En este artículo, te presentamos la mejor receta de dulce de membrillo thermomix tm5 sin limón.

Ingredientes

  • 1 kilogramo de membrillos
  • 800 gramos de azúcar
  • 1 rama de canela
  • 1 pizca de sal

Preparación

Paso 1: Preparación de los membrillos

Lo primero que debemos hacer es lavar bien los membrillos, pelarlos y retirar las semillas y el corazón. Cortarlos en trozos pequeños y reservar.

Paso 2: Cocinar los membrillos

Colocar los membrillos en el vaso de la thermomix y triturar durante 10 segundos a velocidad 5. Añadir el azúcar, la rama de canela y la pizca de sal y mezclar durante 10 segundos a velocidad 5.

Paso 3: Cocinar la mezcla

Programar la thermomix a 100 grados de temperatura durante 50 minutos a velocidad 4. Pasados los primeros 10 minutos, retirar la tapa y remover la mezcla con una espátula para evitar que se pegue en el fondo del vaso. Volver a colocar la tapa y continuar con la cocción.

Paso 4: Terminar la preparación

Una vez que haya pasado el tiempo de cocción, retirar la rama de canela y triturar la mezcla durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10. Colocar el dulce de membrillo en moldes previamente engrasados y dejar enfriar.

Preguntas frecuentes

¿Se puede utilizar limón en esta receta?

Sí, se puede utilizar limón para darle un toque de acidez al dulce de membrillo. Se recomienda agregar el zumo de medio limón a la mezcla en el paso 2.

¿Cuánto tiempo dura el dulce de membrillo?

El dulce de membrillo puede durar hasta 6 meses si se guarda en un lugar fresco y seco en un recipiente hermético.

¿Qué otros postres se pueden hacer con dulce de membrillo?

El dulce de membrillo es un ingrediente muy versátil que se puede utilizar para hacer pasteles, tartas, galletas y muchos otros postres.

¿Se puede hacer el dulce de membrillo sin thermomix?

Sí, se puede hacer el dulce de membrillo de forma tradicional en una olla a fuego medio-bajo, removiendo constantemente para evitar que se pegue en el fondo. El tiempo de cocción puede variar según la cantidad de membrillos utilizados.

¿Se puede congelar el dulce de membrillo?

Sí, se puede congelar el dulce de membrillo en porciones individuales en recipientes herméticos. Para consumir, dejar descongelar a temperatura ambiente.

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