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Easy egg, feta and black bean tostadas

Personas:

4

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

Ingredientes para

Easy egg, feta and black bean tostadas

  • 4 Real Foods Whole Grain Thins Sorghums
  • 4 eggs, fried
  • 1 avocado, sliced
  • 200g (1 cup) canned black beans, rinsed, drained
  • 12 grape tomatoes, halved
  • 60g feta, crumbled
  • 1 small fresh green jalapeño chilli, sliced
  • 2 tablespoons fresh coriander leaves
  • Sriracha chilli sauce, to serve (optional)
  • Como se hace la

    Easy egg, feta and black bean tostadas

    Dificultad: Super easy

    Method

    • Step 1
      Top each grain thin with a fried egg. Divide the avocado, black beans, tomato, feta, chilli and 2 tablespoons fresh coriander leaves among the thins.

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