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Ensalada de pasta integral con atún y verduras receta

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Ensalada de pasta integral con atún y verduras receta

Como se hace la

Ensalada de pasta integral con atún y verduras receta

Dificultad:
La ensalada de pasta integral con atún y verduras es una opción saludable y deliciosa para una cena rápida en cualquier día de la semana. Además, es fácil de preparar y muy versátil, ya que puedes añadir tus verduras favoritas. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer la receta en casa.

Ingredientes

  • 250 gramos de pasta integral
  • 2 latas de atún en agua
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1/2 cebolla morada
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 diente de ajo
  • Sal y pimienta al gusto

Pasos para hacer ensalada de pasta integral con atún y verduras

Paso 1: Cocinar la pasta

En una olla grande, hierve agua con sal y cocina la pasta integral según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Una vez lista, escurre la pasta y enjuágala con agua fría para detener la cocción.

Paso 2: Prepara las verduras

Lava y corta los pimientos y la cebolla en cubos pequeños. Puedes elegir otras verduras de tu preferencia, como zanahorias o pepinos, y cortarlas en cubos también.

Paso 3: Prepara la salsa

En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa, el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la mostaza y el ajo picado. Mezcla bien hasta que estén todos los ingredientes integrados.

Paso 4: Mezcla los ingredientes

En un tazón grande, mezcla la pasta cocida, el atún, las verduras y la salsa. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien integrados y cubiertos con la salsa.

Paso 5: Sazona

Agrega sal y pimienta al gusto, y mezcla de nuevo.

Conclusión

La ensalada de pasta integral con atún y verduras es una comida completa y saludable que se puede preparar en poco tiempo. Es una excelente opción para una cena rápida o para llevar al trabajo o la escuela. Además, es muy versátil y puedes agregar tus verduras favoritas.

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo usar otro tipo de pasta?

Sí, puedes usar cualquier tipo de pasta que te guste.

2. ¿Puedo agregar más verduras?

¡Claro! Puedes agregar cualquier verdura que te guste a esta ensalada.

3. ¿Cuánto tiempo puedo guardar la ensalada en el refrigerador?

Puedes guardar la ensalada en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.

4. ¿Puedo sustituir el atún por otro tipo de proteína?

¡Por supuesto! Puedes sustituir el atún por pollo, salmón o cualquier otra proteína que prefieras.

5. ¿Puedo hacer la salsa sin mayonesa?

Sí, puedes hacer la salsa con yogur griego en lugar de mayonesa si lo prefieres.

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