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Ensalada Furgoneta de sandía

Personas:

4

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

bajo

Ingredientes para

Ensalada Furgoneta de sandía

  • 1 sandía
  • Tomate rallado
  • Escarola
  • Nueces
  • Lascas de jamón ibérico
  • Vinagre de Módena
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Grosellas
  • Como se hace la

    Ensalada Furgoneta de sandía

    Dificultad: Media

    Cortamos la sandía dándole forma de furgoneta con un hueco a modo de remolque en la parte trasera. Colocar las ruedas con grosellas y palillos.


    Hacer una ensalada con la escarola, con nueces, tomate rallado, lascas de  jamón ibérico y una vinagreta de vinagre de Módena, sal y aceite.


    Colocar la ensalada en el remolque de la furgoneta y servir.

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