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Entremeses variados

Personas:

4

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

bajo

Ingredientes para

Entremeses variados

  • Para la ensaladilla rusa:
  • 3 patatas
  • 1 lechuga romana
  • 50 g de guisantes cocidos
  • 50 g de aceitunas negras
  • 100 g de mahonesa
  • Sal
  • Pimienta
  • Para los hojaldres de chistorra:
  • Masa de hojaldre
  • 1 chistorra
  • Como se hace la

    Entremeses variados

    Dificultad: Baja

    Para hacer la ensaladilla rusa, lo primero que hacemos es cocer las patatas durante 20 minutos y después las pelamos. Las cortamos en dados.


    Añadimos la lechuga limpia y picada, guisantes y aceitunas picadas.


    Salpimentamos y añadimos la mahonesa.


    Mezclamos todo y servimos.


    Por otro lado vamos a hacer los hojaldres de chistorra.


    Pinchamos la chistorra para que no reviente.


    La envolvemos en el hojaldre.


    Horneamos el tiempo que recomiende el fabricante de la masa a 170º C.


    Troceamos y servimos.

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