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Espaguetis cremosos con salmón

Después de un largo día de trabajo, pocos son los que tienen ganas de ponerse a cocinar durante horas. A nosotros nos ocurre lo mismo. Lo mejor para esas situaciones es una receta rápida y fresca: espaguetis con salmón. Una comida casera lista en solo 15 minutos.

Personas:

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

15 mins

Ingredientes para

Espaguetis cremosos con salmón

125 espaguetis integrales cebolla 2 lonchas salmón ahumado 1 cda.
Aceite de coco
Aceite de coco
6,99 €
(21,84 €/1000g)
incl. IVA más envío
100 ml caldo de verduras 100 g crème fraîche un poco de eneldo limón sal pimienta

Como se hace la

Espaguetis cremosos con salmón

Dificultad:
  • Cuece la pasta siguiendo las instrucciones del paquete.
  • Pica la cebolla y corta el salmón en tiras.
  • Calienta la sartén y derrite el aceite de coco en ella. Saltea brevemente la cebolla.
  • Agrega el caldo de verduras y la crème fraîche. Remueve y añade sal
  • pimienta y eneldo al gusto. Exprime la mitad del limón y añade el jugo resultante.
  • Añade el salmón a la salsa y deja que se cueza a fuego lento durante unos 5 minutos.
  • Mezcla la pasta con la salsa y sírvela en un plato.
  • Decora el plato con pimienta y eneldo molidos.
  • ¡Que aproveche!
  • Nutrición

    Valores Nutricionales: (por porción)

    Calorías
    461 kcal
    217 g / 100g
    Hidratos de carbono
    44 g
    20 g / 100g
    Proteínas
    15 g
    7 g / 100g
    Grasa
    24 g
    11 g / 100g

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