Seleccionar página

Explícale a estos señores la receta tradicional de guacamole

Receta, Tradicional, Guacamole

Personas:

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

Ingredientes para

Explícale a estos señores la receta tradicional de guacamole

Como se hace la

Explícale a estos señores la receta tradicional de guacamole

Dificultad:
El guacamole es uno de los platillos más populares en toda América Latina. Es una rica mezcla de aguacate, cebolla, chile y cilantro, que se sirve como acompañamiento para diferentes comidas. En este artículo te mostraremos cómo hacer la receta tradicional de guacamole.

Los ingredientes

Para hacer guacamole necesitarás:
  • 3 aguacates maduros
  • 1/2 cebolla picada finamente
  • 1 chile serrano picado finamente
  • 3 cucharadas de cilantro picado finamente
  • 2 tomates maduros picados finamente
  • 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y la piel. Coloca la pulpa en un tazón y aplástala con un tenedor hasta que quede suave pero con algunos trozos.
  2. Agrega la cebolla, el chile serrano, el cilantro y los tomates al tazón. Mezcla bien todos los ingredientes.
  3. Agrega el jugo de limón y salpimenta al gusto. Vuelve a mezclar todo.
  4. Prueba el guacamole y ajusta la sal y la pimienta según sea necesario.
  5. Sirve el guacamole con totopos, tacos o cualquier otra comida que desees.

Conclusión

Ahora ya sabes cómo hacer la receta tradicional de guacamole. Es una receta sencilla y deliciosa que puedes preparar en casa para compartir con tus amigos y familiares.

Preguntas frecuentes

¿Puedo hacer guacamole con aguacates no maduros?

No es recomendable, ya que los aguacates no maduros son más difíciles de aplastar y no tienen el sabor dulce y cremoso que se necesita para hacer un buen guacamole.

¿Puedo omitir la cebolla?

Sí, puedes omitir la cebolla si no te gusta su sabor o si tienes problemas digestivos. Pero ten en cuenta que la cebolla le da un sabor especial al guacamole.

¿Puedo usar otros tipos de chiles?

Sí, puedes usar otros tipos de chiles si no te gusta el chile serrano. Puedes usar jalapeños o cualquier otro tipo de chile que prefieras.

¿Puedo hacer guacamole con aguacates congelados?

No es recomendable, ya que los aguacates congelados no tienen la misma textura y sabor que los aguacates frescos. Es mejor usar aguacates frescos para hacer guacamole.

¿Cuánto tiempo dura el guacamole en el refrigerador?

El guacamole dura aproximadamente 2-3 días en el refrigerador. Después de ese tiempo, comienza a perder sabor y textura. Es mejor consumirlo fresco.

Nutrición

Más Recetas

Pastas

Carnes

Postres