Flan de calabaza
Personas:
12Preparación:
Cocción:
Tiempo total:
Ingredientes para
Flan de calabaza
Como se hace la
Flan de calabaza
Dificultad: Normal
Cómo hacer Flan de calabaza
Preparación:
En una licuadora verter las leches, los huevos, la vainilla, el queso crema, la pizca de canela y las 2 cucharadas de almidón de maíz.
Mezclar el batido con el puré de calabaza.
En una cacerola poner a calentar el azúcar hasta que se derrita y se torne color caramelo, echar al molde.
Precalentar el horno a 350ºC.
Verter la mezcla en el molde azucarado y llevar all horno precalentado por 45 minutos a baño María.
Retirar, dejar enfriar y desmolar.
