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Flan proteico de vainilla

¿A quién le amarga un dulce? Esto es lo que pensamos al descubrir este delicioso postre. Tan tierno que se deshace en la boca. Eso sí, no contiene azúcares añadidos, así que podemos disfrutarlo sin remordimientos. Nuestra Proteína Whey y nuestro Flavour Kick le añaden justo el toque que necesita para convertirse en un bocado inolvidable.

Personas:

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

60 mins

Ingredientes para

Flan proteico de vainilla

1 huevo 100 ml agua 20 g
Proteína whey vainilla
Proteína whey vainilla
29,99 €
(39,99 €/1kg)
incl. IVA más envío
1 cda.
Flavour Kick Vainilla
Flavour Kick Vainilla
9,99 €
(8,33 €/100 g)
incl. IVA más envío
100 ml leche (1 1 5% grasa)

Como se hace la

Flan proteico de vainilla

Dificultad:
  • Precalentar el horno (arriba y abajo) a 175 grados.
  • Mezclar en un recipiente el huevo
  • el agua
  • la Proteína Whey y el Flavour Kick hasta que quede una mezcla homogénea. Reservar.
  • Añadir la leche a una olla. Rallar vainilla de la ramita y echar junto con la leche. Cocinar suavemente.
  • Filtrar la leche con ayuda de un colador y añadir a la mezcla anterior de huevo. Batir todo junto.
  • Verter la masa en un molde de horno bien profundo y cubrir con papel de aluminio.
  • Colocar el molde sobre una bandeja de horno. Cubrir la bandeja de horno con agua para que la mitad del contenido del molde se haga a baño maría.
  • Cocinar el flan durante 50 minutos. A continuación
  • dejar enfriar.
  • Recortar las partes sobresalientes del molde con ayuda de un cuchillo. Aderezar al gusto con sirope de caramelo y servir.
  • ¡Que aproveche!
  • Nutrición

    Valores Nutricionales: (por porción)

    Calorías
    216 kcal
    76 g / 100g
    Hidratos de carbono
    8 g
    3 g / 100g
    Proteínas
    27 g
    9 g / 100g
    Grasa
    8 g
    3 g / 100g

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