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Galletas de limón y semillas de amapola

Con un apetitoso y refrescante toque de limón. Lo bueno de esta receta es que puedes considerarla como una receta de galletas que puedas modificar en función de tus gustos. Pruébala con nuestros diferentes sabores de proteína whey. ¡No te arrepentirás!

Personas:

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

15 mins

Ingredientes para

Galletas de limón y semillas de amapola

150 g copos de avena 30 g
Proteína whey Cocos Crisp
Proteína whey Cocos Crisp
29,99 €
(39,99 €/1kg)
incl. IVA más envío
1 pizca sal 1 cda. semillas de amapola 50 g azúcar de coco 50 g compota de manzana sin azúcar 40 ml aceite de girasol 1 huevo 1 limón 1 cdta. ralladura de piel de limón

Como se hace la

Galletas de limón y semillas de amapola

Dificultad:
  • Precalienta el horno a 180 grados.
  • Tritura los copos de avena con la proteína whey
  • la sal y las semillas de amapola con una batidora y vierte la mezcla en un recipiente. Remuévelo todo unos instantes. 
  • Consejo: si no tienes una batidora puedes utilizar los copos de avena sin triturar. 
  • Mezcla en un recipiente pequeño el azúcar de coco
  • la compota de manzana
  • el aceite
  • el huevo
  • el zumo de un limón y la piel de limón rallada. 
  • Agrega a continuación esa masa a la mezcla seca y remueve con una espátula. 
  • Utiliza una cuchara o una cuchara para helado para colocar 8 montones de la masa de igual tamaño en una bandeja de horno cubierta con papel de horno.
  • Deja que las galletas se doren entre 10 y 12 minutos. Deben quedar algo esponjosas. 
  • Deja que se enfríen y decóralas con un poco de ralladura de limón al gusto.
  • ¡Que aproveche!
  • Nutrición

    Valores Nutricionales: (por porción)

    Calorías
    170 kcal
    327 g / 100g
    Hidratos de carbono
    18 g
    35 g / 100g
    Proteínas
    7 g
    13 g / 100g
    Grasa
    7 g
    14 g / 100g

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