Seleccionar página

Gofres proteicos dulces

¡Ponte manos a la obra! Estos gofres crujientes por fuera y esponjosos por dentro no te decepcionarán. En la receta de hoy hemos integrado nuestra nueva proteína whey con sabor a caramelo para darle un toque irresistible. Todo ello sin azúcar, evidentemente.

Personas:

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

25 mins

Ingredientes para

Gofres proteicos dulces

2 huevos 80 g
Instant Oats
Instant Oats
9,99 €
(9,99 €/1 kg )
incl. IVA más envío
50 g
Proteína whey de caramelo
Proteína whey de caramelo
29,99 €
(39,99 €/1 kg)
incl. IVA más envío
1 cdta. levadura química 1 cdta. extracto de vainilla 140 ml leche de almendras sin azúcar gotas de estevia al gusto

Como se hace la

Gofres proteicos dulces

Dificultad:
  • Separa las yemas de las claras de huevo y bate estas últimas al punto de nieve. 
  • Bate la harina
  • la proteína whey
  • las yemas de huevo
  • la levadura química
  • el extracto de vainilla y la leche de almendras en otro recipiente con una batidora. Endulza la mezcla con gotas de estevia hasta obtener el dulzor deseado. 
  • Incorpora cuidadosamente las claras al punto de nieve a la mezcla. 
  • Prepara los gofres en la gofrera siguiendo las instrucciones de uso. 
  • Decora los gofres al gusto con plátano en rodajas
  • crema de cacahuete
  • nueces
  • miel o semillas de cáñamo. 
  • ¡Que aproveche!
  • Nutrición

    Valores Nutricionales: (por porción)

    Calorías
    106 kcal
    164 g / 100g
    Hidratos de carbono
    10 g
    16 g / 100g
    Proteínas
    10 g
    16 g / 100g
    Grasa
    2 g
    4 g / 100g

    Más Recetas

    Pastas

    Carnes

    Postres