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Gofres proteicos salados

Prueba algo nuevo, como por ejemplo este manjar salado. Estos jugosos gofres con espinaca son perfectos para la gente a la que no le gusta especialmente el dulce. El quark le da además un toque delicioso. Puedes emplear nuestros Instant Oats en lugar de harina de trigo, aunque no es obligatorio.

Personas:

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

25 mins

Ingredientes para

Gofres proteicos salados

3 huevos 120 g
Instant Oats
Instant Oats
9,99 €
(9,99 €/1 kg )
incl. IVA más envío
200 g quark bajo en grasa 1 cdta. levadura 1 cebolleta hojas de albahaca 1 puñado espinacas frescas 1 cdta. sal cdta. pimienta 1 cdta. ajo en polvo (opcional) Toppings: yogur aguacate tomate echalotas zumo de lima aceite de oliva

Como se hace la

Gofres proteicos salados

Dificultad:
  • Tritura los huevos
  • los Instant Oats
  • el quark bajo en grasa y la levadura con una batidora hasta obtener una mezcla cremosa.
  • Consejo: también puedes recurrir a un mezclador manual aunque si utilizas copos de avena
  • deberías molerlos primero.
  • Pica la cebolleta
  • las hojas de albahaca y las espinacas y agrégralas al recipente. Sazona con sal
  • pimienta y ajo en polvo y mézclalo todo rápidamente con una cuchara. 
  • Prepara los gofres en una gofrera. Obtendrás alrededor de 6 gofres.
  • Sirve los gofres con un poco de yogur natural y una salsa de aguate y tomate por ejemplo. 
  • ¡Que aproveche!
  • Nutrición

    Valores Nutricionales: (por porción)

    Calorías
    140 kcal
    158 g / 100g
    Hidratos de carbono
    16 g
    18 g / 100g
    Proteínas
    10 g
    11 g / 100g
    Grasa
    4 g
    4 g / 100g

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