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Golden milk: leche de oro

La golden milk lo tiene todo para hacerle la competencia al café mañanero. También conocida como “cúrcuma latte”, esta bebida caliente nos aporta la energía que necesitamos para empezar bien el día. La clave reside en la raíz de cúrcuma, que cuenta con aceites esenciales que ejercen un efecto positivo en nuestro metabolismo. Si a ella le juntamos la leche, el jengibre y la proteína whey, el resultado es una bebida energética dulce e ideal para tomar en los fríos días invernales.

Personas:

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

10 mins

Ingredientes para

Golden milk: leche de oro

200 ml leche (1,5% grasa) 100 ml agua 25 g e348 cucharadita cúrcuma en polvo 1 trozo jengibre (tamaño de un pulgar) 1 1 pizca pimienta

Como se hace la

Golden milk: leche de oro

Dificultad:
  • Juntar en un shaker la leche, la Proteína Whey y la cúrcuma en polvo y agitar bien.
  • Verter el contenido del shaker en una pequeña olla y poner a calentar con el jengibre y pimienta negra.
  • Remover todo durante 2 minutos y dejar hervir un poco a fuego lento.
  • Verter la Golden mil en una taza, pasándola por un colador.
  • ¡Que aproveche!
  • Nutrición

    Valores Nutricionales: (por porción)

    Calorías
    188 kcal
    58 g / 100g
    Hidratos de carbono
    11 g
    4 g / 100g
    Proteínas
    27 g
    8 g / 100g
    Grasa
    4 g
    1 g / 100g

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