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Guacamole

Personas:

4

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

Ingredientes para

Guacamole

Ingredientes

2 paltas
Jugo de 2 limas
Sal
Ají molido
1/2 diente de ajo molido
1 cda. de cilantro picado
2 tomates
1/2 cebollita de verdeo picada
3 rabanitos en rodajas
1 pizca de pimienta de Cayena
Aceite de oliva

Como se hace la

Guacamole

Dificultad: Fácil

Cómo hacer Guacamole



Hacer un puré con la pulpa de la palta, rociarlo con el jugo de lima, aderezarlo con sal, ají molido, ajo y el cilantro.

Mezclarlo con el tomate en cubitos, la cebolla de verdeo, los rabanitos y la pimienta. Servirlo en porciones individuales.

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