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Guarnición de calabaza y granos de elote

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Ingredientes para

Guarnición de calabaza y granos de elote

Ingredientes

  • 1 calabaza
  • 2 jitomates saladet
  • 200 g de elote dulce
  • 4 cdas. de crema
  • Sal y pimienta

Como se hace la

Guarnición de calabaza y granos de elote

Dificultad:

Instrucciones

  1. Corta la calabaza y los jitomates en cubos pequeños.
  2. En una sartén engrasada asa la calabaza. Añade el jitomate por cuatro minutos, moviendo constantemente. Si es necesario agrega un poco de agua, estos con el objetivo de que no se reseque.
  3. Añade los granos de elote y la crema. Mezcla y salpimienta al gusto.

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