Seleccionar página

Habas con setas

Personas:

4

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

medio

Ingredientes para

Habas con setas

  • 250 g de habas secas
  • 200 g de setas variadas
  • 1 cebolleta
  • ¼ de litro de caldo de jamón
  • 1 tomate
  • harina
  • sal
  • aceite
  • perejil
  • Como se hace la

    Habas con setas

    Dificultad: Media
    - Hervir las habas remojadas hasta que estén tiernas.
    - Rehogar la cebolleta picada muy fina.
    - Añadir las setas limpias y troceadas.
    - Rehogar, añadir el tomate picado y mojar con el caldo de jamón cociendo 5 minutos.
    - Incorporar las habas cocidas y dejar hervir todo 2 minutos.
    Servir

    Nutrición

    Más Recetas

    Pastas

    Carnes

    Postres