Hacer de comer puede ser una actividad relajante y gratificante, especialmente cuando seguimos las recetas de un experto en la cocina como Dani García. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer unas deliciosas empanadillas de atún siguiendo la receta de Dani García.
Ingredientes
Para hacer estas empanadillas, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 paquete de masa para empanadillas
- 1 lata de atún
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento verde picado
- 2 dientes de ajo picados
- 1 tomate picado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Huevo batido para pintar las empanadillas
Paso 1: Prepara el relleno
En una sartén, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla, el pimiento verde y el ajo picados. Sofríe a fuego medio durante unos minutos hasta que estén dorados. Agrega el tomate picado y cocina por unos minutos más hasta que se ablande. Añade el atún y mezcla todo bien. Agrega sal y pimienta al gusto y reserva el relleno.
Paso 2: Rellena las empanadillas
Extiende la masa para empanadillas en una superficie limpia. Agrega una cucharada del relleno en el centro de cada disco de masa. Dobla la masa por la mitad y sella los bordes presionando con un tenedor. Repite este proceso hasta que hayas utilizado todo el relleno.
Paso 3: Hornea las empanadillas
Precalienta el horno a 180°C. Coloca las empanadillas en una bandeja para hornear forrada con papel de horno. Pinta cada empanadilla con huevo batido para darle un brillo dorado. Hornea durante unos 20 minutos o hasta que estén doradas.
Paso 4: Sirve y disfruta
Una vez que las empanadillas estén listas, sácalas del horno y sirve. Puedes acompañarlas con una salsa de tomate o una ensalada fresca. ¡Disfruta tus deliciosas empanadillas de atún!
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar otro tipo de relleno?
Sí, puedes utilizar cualquier relleno que prefieras, como carne, pollo o verduras.
¿Puedo hacer las empanadillas con masa casera?
Sí, puedes hacer tu propia masa para empanadillas utilizando harina, agua y aceite. Busca una receta en línea para hacer masa de empanadillas casera.
¿Puedo congelar las empanadillas?
Sí, puedes congelar las empanadillas antes de hornearlas. Simplemente colócalas en una bandeja para congelar y luego transfiérelas a una bolsa de congelador una vez que estén congeladas. Para cocinarlas, hornea directamente desde el congelador durante unos 30-35 minutos.
