La masa de empanada es un ingrediente clave en la preparación de esta deliciosa comida que puede ser rellena con una gran variedad de ingredientes. En este artículo, hablaremos sobre la experiencia de comprar masa de empanada y algunas recetas para el relleno.
¿Qué es la masa de empanada?
La masa de empanada es una masa fina y circular que se utiliza como base para preparar empanadas. Está hecha de harina, agua, sal y manteca. Es fácil de encontrar en supermercados o tiendas de comestibles, y viene en diferentes presentaciones.Comprando masa de empanada
Cuando compras masa de empanada en el supermercado, asegúrate de leer los ingredientes para asegurarte de que sean de alta calidad. Es importante elegir una masa que sea fácil de trabajar y tenga una textura suave. Puedes encontrarla en la sección de congelados o en la sección de panadería.Recetas para el relleno de empanadas
La masa de empanada es muy versátil y se puede rellenar con una gran variedad de ingredientes. Aquí te dejamos algunas ideas para que puedas probar:Empanadas de carne
Ingredientes:
- 500 gramos de carne picada
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento picado
- 2 dientes de ajo picados
- Sal y pimienta al gusto
- Aceitunas picadas
- Pasas de uvaPreparación:
1. Saltear la cebolla, el pimiento y el ajo en un poco de aceite.
2. Agregar la carne picada y cocinar hasta que esté dorada.
3. Agregar las aceitunas y las pasas de uva y mezclar bien.
4. Dejar enfriar antes de rellenar las empanadas.Empanadas de pollo
Ingredientes:
- 500 gramos de pollo cocido y desmenuzado
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento picado
- 2 dientes de ajo picados
- Sal y pimienta al gusto
- 1 taza de arvejas cocidas
- 1 taza de maíz cocidoPreparación:
1. Saltear la cebolla, el pimiento y el ajo en un poco de aceite.
2. Agregar el pollo desmenuzado y cocinar por unos minutos.
3. Agregar las arvejas y el maíz y mezclar bien.
4. Dejar enfriar antes de rellenar las empanadas.Empanadas de jamón y queso
Ingredientes:
- 200 gramos de jamón cocido picado
- 200 gramos de queso rallado
- 1 cebolla picada
- Sal y pimienta al gustoPreparación:
1. Mezclar el jamón, el queso y la cebolla en un bol.
2. Agregar sal y pimienta al gusto.
3. Dejar enfriar antes de rellenar las empanadas.Conclusión
La masa de empanada es un ingrediente esencial en la preparación de empanadas. Comprarla es fácil y puedes encontrarla en la mayoría de los supermercados. Las recetas para el relleno son infinitas, pero estas tres opciones son una buena manera de empezar a experimentar. Anímate a probarlas y disfruta de unas deliciosas empanadas caseras.Preguntas frecuentes
¿Puedo hacer mi propia masa de empanada en casa?
Sí, puedes hacer tu propia masa de empanada en casa. Hay muchas recetas en línea que puedes seguir para prepararla.¿Puedo congelar las empanadas después de rellenarlas?
Sí, puedes congelar las empanadas después de rellenarlas. Solo asegúrate de envolverlas bien en papel film antes de colocarlas en el congelador.¿Puedo hornear las empanadas en vez de freírlas?
Sí, puedes hornear las empanadas en vez de freírlas. Solo asegúrate de precalentar el horno a 200 grados Celsius y hornear las empanadas por unos 20 minutos o hasta que estén doradas.
