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Helado de moka

<<divEl irresistible helado de chocolate y café. Hoy os mostramos cómo preparar el helado proteico en polvo en una máquina de helados. El pecado libre de sentimientos de culpa ya está aquí:Descubre el helado proteico

Personas:

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

45 mins

Ingredientes para

Helado de moka

240 g
Helado proteico de sabor a chocolate
Helado proteico de sabor a chocolate
9,99 €
(4,16 €/100 g)
incl. IVA más envío
130 ml agua 150 ml café Toppings: 1 puñado almendras picadas 2 cdas. pepitas de cacao 1 cda. granos de café picados

Como se hace la

Helado de moka

Dificultad:
  • Prepara la máquina de helados siguiendo las instrucciones de uso. 
  • Mezcla el polvo de helado proteico con el agua y el expreso. La manera más sencilla de hacerlo es con ayuda del shaker: vierte primero la mitad del polvo y el líquido. Agita el shaker. Añade a continuación la otra mitad y vuelve a agitar. 
  • Vierte la mezcla de helado en el recipiente para helados de la máquina de helados y remuévela hasta obtener una masa cremosa. Sigue para ello las instrucciones de uso.
  • Puedes servir a continuación el helado directamente y decorarlo con toppings. 
  • También puedes poner la mezcla en un molde
  • decorarla con almendras
  • pepitas de cacao y granos de café y congelarla. 
  • Una vez hayas sacado el helado del congelador
  • deberías dejarlo reposar unos 10 minutos a temperatura ambiente. De ese modo obtendrás una consistencia más cremosa.
  • ¡Que aproveche!
  • Nutrición

    Valores Nutricionales: (por porción)

    Calorías
    146 kcal
    164 g / 100g
    Hidratos de carbono
    8 g
    9 g / 100g
    Proteínas
    17 g
    19 g / 100g
    Grasa
    6 g
    6 g / 100g

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