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Helado proteico de chocolate y cacahuete

Nuestra última creación a base de chocolate y cacahuete es, simplemente, espectacular. Sólo con darle un bocado le entra a uno/a un sentimiento de culpa por comer algo prohibido, pero nada más lejos de la realidad. Disfruta sin reparos de su suavidad y sabor, dejando, cómo no, el azúcar de lado.

Personas:

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

10 mins

Ingredientes para

Helado proteico de chocolate y cacahuete

240 g
Helado proteico de sabor a chocolate
Helado proteico de sabor a chocolate
9,99 €
(4,16 €/100 g)
incl. IVA más envío
280 ml agua 90 g
Crema de cacahuete
Crema de cacahuete
4,99 €
(2,00 €/100g)
incl. IVA más envío

Como se hace la

Helado proteico de chocolate y cacahuete

Dificultad:
  • Añadir a un cuenco el agua y el polvo de Helado Proteico y mezclar bien hasta que no haya grumos a la vista.
  • Verter ¾ de la masa en un molde rectangular. Reservar el resto dentro del frigorífico.
  • Dejar enfriar el molde con su contenido durante un mínimo de 4 horas.
  • Sacar el helado. Colocar crema de cacahuete sobre la superficie y cubrir con la masa restante de helado que habíamos reservado.
  • Dejar enfriar de nuevo el molde con su contenido durante mínimo 2 horas.
  • Servir el helado proteico no sin antes dejarlo a temperatura ambiente durante un par de minutos. Decorar al gusto con cacahuetes y granos de cacao.
  • ¡Que aproveche!
  • Nutrición

    Valores Nutricionales: (por porción)

    Calorías
    180 kcal
    236 g / 100g
    Hidratos de carbono
    12 g
    16 g / 100g
    Proteínas
    20 g
    26 g / 100g
    Grasa
    8 g
    10 g / 100g

    Más Recetas

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    Carnes

    Postres