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Heral de aragon 31 agosto receta ensalada de pimientos

Receta, Pimientos, Ensalada, Agosto, Aragon

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Heral de aragon 31 agosto receta ensalada de pimientos

Como se hace la

Heral de aragon 31 agosto receta ensalada de pimientos

Dificultad:
El Heral de Aragón publicó una deliciosa receta de ensalada de pimientos en su edición del 31 de agosto. Los pimientos son una excelente fuente de vitaminas y minerales, y esta ensalada es una manera fácil y deliciosa de incorporarlos a tu dieta.

Ingredientes

  • 3 pimientos rojos
  • 3 pimientos amarillos
  • 1 cebolla roja
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
  2. Cortar los pimientos en tiras y la cebolla en rodajas finas.
  3. Pelar los dientes de ajo y cortarlos en láminas finas.
  4. Colocar los pimientos y la cebolla en una bandeja para hornear y agregar sal y pimienta al gusto.
  5. Hornear durante 20-25 minutos hasta que los pimientos estén tiernos y ligeramente dorados.
  6. Mientras tanto, preparar la vinagreta mezclando el vinagre de vino tinto, el aceite de oliva, la sal y la pimienta en un bol.
  7. Una vez que los pimientos estén listos, retirar del horno y dejar enfriar durante unos minutos.
  8. Colocar los pimientos y la cebolla en un bol y agregar la vinagreta. Mezclar bien.
  9. Servir frío.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar otros tipos de pimientos?

Sí, puedes experimentar con diferentes variedades de pimientos para obtener diferentes sabores y texturas.

¿Cuánto tiempo dura la ensalada de pimientos?

Puedes almacenar la ensalada de pimientos en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.

¿Puedo agregar otros ingredientes a la ensalada de pimientos?

Sí, puedes agregar otros ingredientes como aceitunas, tomates cherry o queso feta para darle más sabor y textura.

¿Cómo puedo ajustar la receta para hacerla más picante?

Puedes agregar una pizca de pimentón picante o chile en polvo a la mezcla de pimientos antes de hornearlos para darle un poco de calor.

¿Puedo utilizar la ensalada de pimientos como guarnición?

Sí, la ensalada de pimientos es una excelente guarnición para platos de carne o pescado. También puedes servirla como acompañamiento para sandwiches o hamburguesas.

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