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Hermanos torres recetas salsa carne con turron de yema

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Hermanos torres recetas salsa carne con turron de yema

Como se hace la

Hermanos torres recetas salsa carne con turron de yema

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Cuando pensamos en recetas innovadoras, los Hermanos Torres siempre son una referencia. En esta ocasión, nos sorprenden con una salsa para carne que lleva un ingrediente inesperado: turrón de yema. ¿Te animas a probarla?

¿Qué es el turrón de yema?

Antes de adentrarnos en la receta, es importante conocer qué es el turrón de yema. Se trata de un dulce típico de la Navidad en España, que se elabora con yemas de huevo, almendra y azúcar. Tiene una textura suave y un sabor delicado, que lo convierte en un ingrediente muy versátil para utilizar en recetas saladas y dulces.

Receta de salsa para carne con turrón de yema

Para elaborar esta salsa para carne, necesitarás los siguientes ingredientes:- 100 gramos de turrón de yema - 200 ml de nata líquida para cocinar - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - Aceite de oliva - Sal y pimientaEl proceso de elaboración es muy sencillo:1. Pela y pica la cebolla y los ajos en trozos pequeños. 2. En una sartén, calienta un par de cucharadas de aceite de oliva y añade la cebolla y los ajos. Sofríe a fuego medio hasta que estén dorados. 3. Tritura el turrón de yema en un procesador de alimentos o con una batidora hasta que quede una textura suave. 4. Añade el turrón a la sartén y mezcla bien con la cebolla y los ajos. 5. Vierte la nata líquida y mezcla de nuevo hasta que los ingredientes estén bien integrados. 6. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que la salsa espese. 7. Prueba y ajusta la sal y la pimienta al gusto.

¿Qué carne combina mejor con esta salsa?

Esta salsa para carne con turrón de yema es perfecta para acompañar carnes blancas, como el pollo o el pavo, pero también funciona muy bien con carnes rojas, como el ternera o el cerdo. Es una opción ideal para darle un toque diferente a tus platos de carne.

Conclusión

La receta de salsa para carne con turrón de yema de los Hermanos Torres es una opción original y deliciosa para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión. Anímate a probarla y disfruta de su sabor único.

Preguntas frecuentes

¿Puedo utilizar turrón de otros sabores?

Sí, puedes experimentar con otros sabores de turrón para darle un toque diferente a la salsa. El turrón de almendra o el de chocolate pueden ser buenas opciones.

¿Puedo sustituir la nata líquida por leche evaporada?

Sí, puedes utilizar leche evaporada en lugar de nata líquida. Ten en cuenta que la textura y el sabor de la salsa pueden variar ligeramente.

¿Cuánto tiempo se conserva la salsa en la nevera?

La salsa se conserva bien en la nevera durante unos 2-3 días. Si quieres hacer una cantidad mayor, puedes congelarla y descongelarla cuando la necesites.

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