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Hojaldre relleno de crema de nueces receta en termomoil

Receta, Crema, Relleno, Hojaldre, Nueces

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Hojaldre relleno de crema de nueces receta en termomoil

Como se hace la

Hojaldre relleno de crema de nueces receta en termomoil

Dificultad:
El hojaldre relleno de crema de nueces es una deliciosa opción para disfrutar como postre o merienda. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlo utilizando la Thermomix.

Ingredientes

  • 1 lámina de hojaldre
  • 100 gramos de nueces
  • 50 gramos de azúcar
  • 250 ml de leche
  • 2 huevos
  • 30 gramos de maicena
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Azúcar glas para decorar

Preparación

  1. Comenzamos precalentando el horno a 180°C.
  2. A continuación, colocamos las nueces en el vaso de la Thermomix y las trituramos durante unos segundos en velocidad 5. Reservamos.
  3. Añadimos al vaso la leche, el azúcar, los huevos, la maicena y la esencia de vainilla. Programamos 7 minutos a 90°C en velocidad 4.
  4. Agregamos las nueces trituradas y mezclamos durante unos segundos en velocidad 3.
  5. Extendemos la lámina de hojaldre y la cortamos en cuatro partes iguales.
  6. Colocamos una porción de la crema de nueces en el centro de cada trozo de hojaldre.
  7. Doblamos los bordes del hojaldre hacia el centro, formando un paquete.
  8. Colocamos los paquetes en una bandeja para horno y los horneamos durante 15-20 minutos, hasta que estén dorados.
  9. Sacamos los paquetes del horno y los dejamos enfriar.
  10. Distribuimos el azúcar glas por encima de los paquetes para decorar.
  11. Servimos y disfrutamos de nuestro delicioso hojaldre relleno de crema de nueces.

Preguntas frecuentes

¿Puedo utilizar otro tipo de frutos secos en lugar de las nueces?

Sí, puedes utilizar almendras o avellanas en lugar de las nueces.

¿Es necesario dejar enfriar los paquetes antes de decorar con el azúcar glas?

Sí, es importante que los paquetes se enfríen antes de decorar con el azúcar glas para evitar que se derrita.

¿Puedo utilizar hojaldre casero en lugar de una lámina comprada?

Sí, puedes utilizar hojaldre casero en lugar de una lámina comprada. Solo asegúrate de que esté bien estirado y tenga un grosor uniforme.

¿Puedo preparar la crema de nueces con antelación?

Sí, puedes preparar la crema de nueces con antelación y guardarla en la nevera hasta que estés listo para utilizarla.

¿Puedo congelar los paquetes de hojaldre rellenos de crema de nueces?

Sí, puedes congelar los paquetes de hojaldre rellenos de crema de nueces una vez que estén horneados. Solo asegúrate de envolverlos bien en papel de aluminio o film transparente antes de colocarlos en el congelador. Para consumirlos, solo necesitas descongelarlos a temperatura ambiente y calentarlos en el horno durante unos minutos antes de servir.

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